|
Tanýmý: Kavrulmuþ iç fýndýðýn ezilmesiyle ve talebe göre açýk-orta-koyu renkte 20- 80 mikron aralýðýnda ezilmesi ile elde edilen yarý mamuldür.
Kullanýldýðý yerler: Fýndýk ezmesi, çikolata, pasta, bisküvi, gofret, dondurma, vb. gýda ürünlerinde hammadde olarak kullanýlýr.
|
